Conserva de Pimenta e Alho com Ervas

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Bom dia!


Faço essas conservas há alguns tempo, meu  marido não é fã de pimenta ele prefere a conserva alho com ervas.
Eu gosto das duas, mas amooo a conserva de pimenta. 

Conserva de Pimenta

Ingredientes:

Pimentas in natura 
1 parte de azeite
1 parte de vinagre branco 

Modo de preparo:

Ferva os vidros onde será colocado as conservas.
Coloque as pimentas a acrescente o azeite e o vinagre até cobrir toda a pimenta.
Deixe curtir por 10 dias antes de usar.


Conserva de Alho

Ingredientes:

Alguns dentes de alho inteiros
1 parte azeite
1 parte de vinagre branco 
Ervas desidratadas ou frescas (usei orégano desidratado)

Modo de preparo:

Ferva os vidros, coloque os dentes de alho e o orégano.
Acrescente o azeite e o vinagre até cobrir todo o alho.
Deixe curtir por 5 dias antes de usar.

Um abraço mineiro.
Tenham uma semana abençoada.
Vanessa Oliveira

12 comentários:

  1. Vanessa amei tua visita e agradeço por seres minha seguidora, teu blog é maravilhoso com a gastronomia, adoro.
    Linda semana.
    Beijocas

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  2. Belas receitas e adorei o blog!!! Já estacionei! Tb adoro tudo que é de pimenta! Beijocas e uma semana maravilhosa pra vc
    Cantinho da Galega

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  3. Olá! Adorei esta dica...muito bom! Vou fazer!
    Que seu dia seja maravilhoso! Bjs
    CamomilaRosa

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  4. Seja bem vinda ao mundo blogueiro. Pra te ajudar a deivulgar mais ainda seu blog, vou listar vc em meu preferidos e blogs que sigo, lá no meus 2 cantinhos. Abraços,
    Ana

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  5. ai isso deve ser uma mao na roda para um temperinho né?
    amei!
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  6. CHEGUEI AQUI POR UM ACASO E VOU FICAR, POR QUE SEU BLOG É UMA DELÍCIA.
    BJOS E ÓTIMA SEMANA.

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  7. OI.Pode misturar na conserva de pimenta o azeite e o vinagre ??

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  8. Olá querida
    Bom Dia!
    Adorei suas conservas, vou fazer a de alho hoje mesmo, depois coloco no blog pra todos verem, e adorei seu blog, bem mineiro, do jeito que eu gosto.
    Bjs

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  9. Alexandre, pode misturar sim o azeite com vinagre, tenho conservas com esses dois ingredientes e já com mais de 5 meses e estão em excelente estado de conservação.
    Abraços e obrigada pela visita.

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  10. Vanessa eu gosto de pimenta mas sempre comprei aquelas prontas, mas deve ser gostosa essas caseiras, agira conserva de alho nunca ouvi dizer, hummm deu ate vontade de comer deve ser uma delica!!!!

    Bjss rose jp

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  11. Adorei essa dica!
    E como vc usa a conserva de alho?Em quais pratos?
    Aguardo sua resposta....
    bjs!!!

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  12. ola posso colocar a pimenta e o alho juntos

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Obrigada pelo carinho em forma de comentário!
Abraço mineiro.
Vanessa Oliveira